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Rêveries au bord de l'eau
Petite vidéo filmée dans le bois de vincennes durant le mois de mai 2020.
Pour la captation vidéo j'ai utilisé mon nikon D600 avec le 105mm macro stabilisé nikkor. Les prises de son ont été réalisées à l'aide d'un Zoom H4n, puis traitées (suppression du bruit de fond de la ville) avec audacity. Le tout a été monté à l'aide de Blender.
☛ reveries-au-bord-de-leau-1080p.mp4
Vidéo librement partagable, sous licence cc-by-sa.
Vidéo d'un trubechet "made in in fablab"
Je resort des cartons cette petite vidéo, réalisée il y a 3 ans, d'un petit trebuchet fabriqué au fablab du carrefour numérique².
Le trebuchet a été réalisé dans le cadres d'une animation autour du moyen age par l'equipe de mediation du carrefour numerique et fabriquée par les visiteurs du lieu.
La vidéo quand à elle a été filmé à l'aide d'un nikon d600, avec une dollly et une une mini grue DIY fabriquée que fablab pour les mouvement de caméra. Le montage et compositing ont été effectuée entierement avec Blender (qui a dit que Blender n'etait pas fait pour le montage vidéo ? 
).
Documentation du trebuchet est disponible sur le wiki du carrefour numérique²
Hérisson à roulettes
Fabrication d'un jouet à roulette, en bois, à forme de hérisson.
Tarte Poulet Poireau & Champignons.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (ou brisée celons vos préférences)
- 1 Blanc de poulet cuit
- 1 ou 2 poireaux (celons la taille)
- 200g de champignons de paris
- 3 œufs
- 30cl de lait
- Quelques brins de ciboulette
- Sel poivre
Les députés rejettent la fiscalisation d'une partie de leur indemnité - Démocratie ou Oligarchie ?
Aujourd'hui les députe ont voté le refus de fiscaliser l'indemnité représentative de frais de mandat (IRFM) qu'ils touchent ,en sus de leur salaire, en invoquant le respect de la vie privé. (+ details)
Suite à un commentaire sur la note d'@edasfr à ce propos, j'ai eu envie de réagir.
Liseuse de livre numérique en ligne #1
Bossant dans le monde du livre et le livre numérique étant de plus en plus présent j'ai été amené plusieurs fois a me demander comment je pourrais afficher des livres numériques dans un navigateur. Sachant qu'il existe grosso-modo deux format principaux de livres numérique epub et pdf j'ai fini après quelque réflexion par me lancer dans deux proof of concept : web-book-reader (le code source est disponible sur github
Ces liseuses ne sont que des prototypes et ne sont pas complètes mais permettent d'afficher des livres d'exemple. Attention certains de ces livres ne sont ni dans le domaine publique, ni sous licence libre et je n'en ai pas les droits d'exploitation, ils ne sont la que comme des exemples ;) (Lorsque j'aurais un peu de temps je tacherais de les remplacer par d'autres livres un peu plus libres )
Macarons aux Amandes (et/ou à la noix de coco)
Une petite recette assez simple à réaliser pour de petits gâteaux succulents . Vous prouvez faire les classiques uniquement aux amande ou mixer avec de la noix de coco pour une version un peu plus exotique.
Ingrédients
- 100g de poudre d'amande.
- 140g de sucre semoule.
- 1 Sachet de sucre vanillé.
- 2 blancs d’œufs.
ou
- 50g de poudre d'amande.
- 50g de noix de coco rappée.
- 140g de sucre semoule.
- 1 Sachet de sucre vanillé.
- 2 blancs d’œufs.
Poulet au combavas, citronelle et noix.
Le combava (ou kaffir lime) est un agrume dont le nom provient d'une l’ile indonésienne à l’est de Bali dénommée “Sumbawa” dont il originaire. Il appartient à la famille des Rutacées autrement dit c'est un agrume.
Je vous propose donc ici une recette de poulet parfumé a l'aide de cet agrume plein de saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles escalopes de poulet
- Une ou deux tiges de citronnelle.
- 1 Feuilles de combavas (Kaffir Lime)
- Sauce soja salée
- Sauce Nioc man
- Une petite gousse d'ail
- une boite de haricot verts (ou faites cuire des haricots vers frais si vous avez le temps)
- 2 tasses de rhum arrangé au conbavas (à préparer quelques mois à l'avance, aussi très bon en digestif ;) )
- une 20aine de noix décortiquées
- vinaigre de vin
- huile de noix
